أكلات المهدية

أحسن شباتي تنجّم تاكلو في المهدية ؟

برشا ناس تجي ضيوف للمهدية و بطبيعة الحال يتسائلوا وين نجموا ناكلوا أبن شباتي المهدية الأصلية ؟ و أصلا برشا مهادوية يتسائلوا شكون يعمل ...

بتغيّر نمط الحياة ودخول عادات جديدة علينا فقدت الأسرة التونسية ميزات فريدة تنفرد بها دون غيرها من دول شمال افريقيا ومنها " العولة المو...

عسلامة 💙 أنا ولد المهدية " الصادق سقا " 💦 بالنسبة للناس اللي باش تصيّف في المهدية و تحب شكون ينصحها وين تاكل ، باش ننصحكم بـ Bo...

كسكسي بالعصبان التكلفة متوسطة - وصفة سهلة - وجبة لـ 4 أشخاص - مدة الطهي : ساعة و 40 دقيقة طريقة التحضير : 😋 نقلي البصل المفروم في الزيت ثم ...

شكشوكة المهدية بالمرجان التكلفة عادية - وصفة سهلة - وجبة لـ 4 أشخاص - مدة الطهي : 30 دقيقة طريقة التحضير: 😋 نسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير ل...

تعتبر أكلة «الفتات» المعدّة ليلة عيد الفطر المبارك للإفطار عليها بعد صيام شهر رمضان المعظّم، من الأكلات المميّزة التي تنفرد بها مدينة قصور ...

تعد ولاية المهدية من أكثر الولايات التونسية إنتاجا لثمرة "البيثر" حيث يقدر انتاج الجهة بحوالي 1200 طن منها 600 طن "بيثر"...

الشبية من الأكلات المفضلة عند أهالي المهدية ويحبها الكبير و الصغير مكونات الشبتية : 2 قطة معدنوس 1 قطة سلق 4 حبة بصل اخضر او 2 بصل ابيض شو...

بالبيض الملون وطبخ الكسكسي " الازعر بالقديد " يحتفل الأهالي في معتمدية رجيش من ولاية المهدية بالسنة الهجرية الجديدة. وتعتبر هذ...

تعتبر أكلة « الفتات » من الأكلات المميّزة التي تنفرد بها مدينة قصور الساف دون غيرها في تونس، وهيّ أكلة شعبية متوارثة، حافظ عليها « الطواهر...

تشتهر جهة المهدية بأكلة شعبية تعرف بـ " البندلاقة " وهيّ نبتة برية غنيّة بالفيتامينات، وتحتوي على عناصر مفيدة للصحة، حيث لا يخلو ...

شباتي الخاص بولاية المهدية أكلة خفيفة تونسية وهي عبارة عجين محشو بالهريسة وتن والبيض .. ويمكن تنويع المكونات حسب الذوق * المقادير : 5...

كسكسي بالسمك على الطريقة التونسية، لذيذ وسهل التحضير وهو من الأطباق المحبوبة التي تجمع العائلة في كل المناسبات... * المقادير : 1 كيلو...

من غير ما تسأل إذا أصلها تركية وإلاّ رومانية، العيد ما يتسمّى عيد كان بالشرمولة الصفاقسيّة، هكة جرات العادة، وقبل المعايدة لازمك صحيّن م...

الفريكاسي هو شطيرة تونسيّة صغيرة ويعتبر من الاكلات الشعبيّة اللذيذة والتي تتميز بطعم حار يفتح الشهية .. * المقادير : - - للعجينة :...

مهما تصنّف وتجيب، زايد العجّة ديما وحدها لا عندها لا منافس ولا حبيب، عجّة محرحرة مفوحة كلها ثوم، والمرقاز غاطس وسطها يعوم * المقادير :...

من بين الدبارات الزمنيّة نلقاو دبارة المدفونة الأصليّة، ماكلة 100% تونسية، كي تراها تقول ملوخيّة، ريحتها البنينة والفاوحة عبّات الدار، و...

السلام عليكم أيها الرائعون .. من منكم لا يحبّ " القرنيط " . دبارتنا لليوم كسكسي بالقرنيط .. إليكم المقادير وفيديو يعلمكم طريقة...

تعتبر أكلة « الفتات » من الأكلات المميّزة التي تنفرد بها مدينة قصور الساف دون غيرها من باقي المناطق التونسية، وهيّ أكلة شعبية متوارثة،...

أقيمت بجامع الرحبة برجيش فعاليات الاحتفال بالمولد النبوي الشريف وتضمنت مسابقات دينية , سرد لبعض الأحايث النبوية وتلاوة مباركة للقرآن الك...